L'alimentation de bébé

La diversification alimentaire

La diversification alimentaire

A partir de 6 mois, en diversifiant progressivement les repas de votre enfant, on commence à élargir sa palette de goûts en lui faisant découvrir des saveurs et des textures nouvelles.

En l'observant, en le comprenant, on lui apprend les bases d'une alimentation favorable à sa santé.

Les différents groupes d'aliments

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Introduction de nouveaux aliments

Comment commencer la diversification ?

Quels nouveaux

aliments et quand ?

4 à 6 mois
6 à 8 mois
8 à 12 mois
12 à 18 mois
Lait maternel Aliment idéal, il peut être donné jusqu'à 1 an et au delà.
Préparation lactée  

Lait de suite ou lait 2ème âge si l'allaitement maternel ne peut pas être poursuivi.

Lait de croissance.

Lait de vache dans les préparations.

Produits laitiers

et fromages

  1 pt-suisse ou 1/2 yaourt peu sucré : laitages pour enfant en bas âge. Fromage fondu ou lamelles de fromage.
Céréales et féculents

Céréales infantiles sans gluten

(facultatif

Pomme de terre, patate douce, semoule fine, pâtes fines ou mixées, riz mixé ou tapioca. (Biscuits; Floraline7 mois)... P.de T. écrasées, ptes pâtes, riz bien cuit, quinoa, boulghour, polenta, semoule moyenne...

[Pas avant

15 mois] : Légumes secs en purée : Lentilles, haricots blancs, fèves, pois-chiches.

Légumes Légumes cuits mixés ou petits pots  : potiron,    feuilles de salade,  haricots verts, blanc de poireau, carotte, fond d'artichaut, courgette Plus de variétés de légumes cuits :  chou-fleur, brocolis, blettes, endive, aubergine, tomate,   cardons, cresson,   épinard, asperges Tous les légumes cuits en petits morceaux écrasés : petits pois, céleri rave, fenouil,poivron, champignons,   topinambour, concombre, oignon
 légumes crus: Céleri, (tomate : 15 mois), concombre, avocat, betterave, endive
Fruits Fruits cuits ou pts pots : pomme, poire, pruneau, prune, coing, banane, pêche,abricot
Fruits rouges cuits : framboise, cassis, fraise, mures, myrtille; raisin, melon, ananas,mangue, passion Fruits crus bien mûrs, mixés, puis écrasés : agrumes, figue, rhubarbe
Fruits en lamelles.

Viande poisson

 

Viande :  bœuf,  veau, cheval,  jambon cuit, poulet, dinde, canard,

ou Poisson : merlan, colin ou lieu, raie, sole, turbot, daurade, cabillaud, baudroie, carrelet, morue.

Viande :
agneau,porc,

ou Poisson :

saumon, lotte, thon, sardines, hareng, bar, brochet; Tout sauf poisson pané.

 

A partir de 2 ans : Crustacés (moules, crevettes, bigorneaux...)

Divers  

Huile de colza, d'olive ou de tournesol, beurre. (Jaune d’œuf dur :

7 mois révolus).

Cacao, croûte de pain sous surveillance, biscuits pour bébé. (+Blanc d’œuf dur :

à partir de 9 mois ).

Miel, pain et chocolat.
Combien de repas ? 5 bib. de 170 ml/j ou 4 bib. de 210 ml/j.

4 repas.

Garder 300 ml de lait 2 par jour

 

4 repas.

Garder 500 ml de lait de croissance par jour

 


Menus types de 4 à 6 mois

Alimentation du bébé de 4 à 6 mois

Alimentation du bébé de 4 à 6 mois :

une journée type

  Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner

4 à 6 mois

Biberon:
180 à 210 ml de lait 2ème âge
avec 3 cc* de farine

Au début : 210 ml de lait 2ème âge + Légumes 3-4 cc

Puis :180 ml de lait 2ème âge + Légumes 30 gr
Puis :150 ml de lait 2ème âge + Légumes 60 gr

Puis : 120 ml de lait 2ème âge + Légumes 90 gr

Puis : 90 ml de lait 2ème âge + Légumes 120 gr

Compote 60 à 80 gr

Biberon:
210 ml de lait 2ème âge
avec 3 cc* de farine
Biberon:
210 ml de lait 2ème âge

Des farines pour bébé ?
Petits pots ou produits frais ?

* cc: cuillère à café


Alimentation du bébé de 6 à 8 mois

 

Alimentation du bébé de 6 à 8 mois :

une journée type

  Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner

6 à 8 mois

 

 

 

 

 

 

Mixé,

Texture

lisse

- Biberon:
210 ml de lait 2ème âge
avec 8 cc* de farine

- Biberon 150 à 210 ml de lait 2ème âge.

6 mois : - Légumes + Féculents 60 gr

7 mois : - Légumes + Féculents 120 gr

- Viande ou poisson 10 à 15 gr

8 mois : - Légumes + Féculents 180 gr

- Viande ou poisson 20 gr

[1-2 cc d'huile d'olive/colza/tournesol ou beurre par purée]

- Fruit/Compote 80 gr

- Biberon 150 à 210 ml de lait 2ème âge.
- Compote 60 à 130 gr

6 mois :

- Biberon 210 ml de lait 2ème âge

7 mois :

- Potage 130 gr
- Biberon 150 ml de lait 2ème âge

8 mois :

- Potage 150 gr
- Biberon 150 ml de lait 2ème âge

 

ou

6 mois : - Légumes 80 gr + Féculents 25 à 40 gr

7 mois : - Légumes 80 à 100 gr + Féculents 25 à 50 gr

8 mois : -Légumes 100 à 120 gr + Féculents 30 à 60 gr 

[1-2 cc d'huile d'olive/colza/tournesol ou beurre/purée]
- Viande ou poisson 10 à 15 gr ou 1/4 jaune d'oeuf dur
- 1 portion de laitage

Introduction des morceaux    

* cc: cuillère à café                                                                                 


Alimentation du bébé de 8 à 12 mois

 

Alimentation du bébé de 8 à 12 mois :

une journée type

  Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner

8 à 12 mois

 

 

 

 

 

Haché,

Morceaux

fondants

- Biberon:
210 à 240 ml de lait 2ème âge
ou

10 mois : lait croissance

avec 10 cc* de farine

- Légumes 100 à 150 gr

ou

- Féculents 80 à 100 gr

[1-2 cc d'huile d'olive / colza / tournesol ou beurre par purée]

- Viande ou poisson 20 à 25  gr ou 1/3 jaune d'oeuf dur

8 mois : - Fruit ou Compote 90 gr

9 mois : - Quignon de pain

- Laitage ou Fruit ou Compote 120 gr

- Biberon:  240 ml de lait 2ème âge
ou lait croissance
8 mois : - Fruit ou Compote 40 gr

9 mois : - Fruit ou Compote 60 gr

- Pain ou biscuits

- Potage 200 gr
- 1/2 yaourt ou 1 petit suisse ou 150 ml de lait
-  1 Fruit ou Compote 120 gr

Un goûter idéal pour bébé

Quand manger des œufs ?

* cc: cuillère à café


Alimentation du bébé de 12 à 24 mois

 

Alimentation du bébé de 12 à 24 mois :

une journée type

  Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner

12 à 24 mois

 

 

 

 

 

Tout

petits

morceaux

- Biberon:
240 à 250 ml de lait 2ème âge
ou lait croissance avec 10 cc* de farine

18 mois :
Céréales ou pain

- Légumes ou féculents 200 gr

[1 cc d'huile d'olive / colza / tournesol ou beurre par purée]
- Viande ou poisson 30 gr ou 1/2 œuf cuit

- Laitage
-1  Fruit

- Biberon:  240 ml de lait 2ème âge ou lait croissance ou yaourt

ou pt suisse

- Fruit
- Pain ou biscuits

- Potage 200 gr (1/3 féculents 2/3 légumes)
- 1 yaourt ou 150 ml de lait ou crème renversée ou fromage
- 1 Fruit ou Compote 120 g

Quand proposer la cuillère, la timbale ?

*cc: cuillère à café                                                                                  


Alimentation du bébé de 24 à 36 mois

 

Alimentation du bébé de 24 à 36 mois :

une journée type

  Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner

24 à 36 mois

 

 

 

 

 

Petits

morceaux

- Biberon:
250 ml de lait de croissance
avec 3 cs* de farine

- Céréales ou pain

- Crudités

- Légumes ou féculents ou légumes secs 250 gr

[1 cc d'huile d'olive / colza / tournesol ou beurre par purée]
- Viande ou poisson 30 à 40 gr ou 1 œuf cuit, coque ou mollet

- Fromage 25 gr + pain
- Fruit/Compote 60 gr

- Biberon 250 ml de lait de croissance
- Pain ou Fruit ou Compote 60 gr

- Potage 225 à 275 gr (1/3 féculents 2/3 légumes)
- Laitage

- Fruit/Compote

Bébé ne veut pas manger

* cs: cuillère à soupe